Foto

Lejuplādēt

Teicēja: Dagnija Bramane
Dzimšanas gads: 1988. gada 13. decembris
Intervijas vieta: Daugavpils, Latgales Studentu centra telpas
Ziņas par teicēju: Dagnija Bramane ir Regīnas Bramanes mazmeita. Viņas stāstījums korelē Regīnas Bramanes teikto, ļauj paskatīties uz noteiktiem gadiem vai darbiem no dažādu paaudžu skatu punkta.

• Siera pagatavošanas tradīcijas

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 22:28:59

  Jā, sieriem ir vairāki veidi. Ir tā saucamais vārītais siers. Tad ir tā saucamais Jāņu siers. Nezinu, kā pat pateikt – piena siers vai ātrais siers. Nu tas vārītais siers ir tā, ka to sieru vā …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Alus tradīcijas

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 22:26:29

  Jūs minējāt, ka tad, kad alus ir jau pagatavots, tad tur ir daudz tādu izdarību, tradīciju. Varbūt Jūs varētu pastāstīt, kas tās ir par tradīcijām un kur tas notiek, kurā vietā jūs dzīvojat, kur tas …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Maizes cepšanas tradīcijas

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 22:24:56

  Jā, mēs paši vēl aizvien saglabājam šo tradīciju no seniem laikiem un paši mājās cepam maizi. Kā tradīciju turpinātāja ir mana vecmamma, kas iemācīja cept maizi arī manai mammai …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• About the barley coffee

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 22:22:56

  Was the so-called barley coffee made in Latgale before?

  Yes, it was, when it was impossible to buy any coffee, people made also barley coffee. In the same way, barley was roasted and milled, then …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Pirts tradīcijas

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 22:20:14

  Jā, mums ir melnā pirts, kad dūmi netiek laisti caur skursteni, bet pa visu pirti, tāpēc sienas ir melnas un tāpēc to sauc melnā pirts. Mēs arī esam domājuši, ka mums vajag jaunu pirti, bet …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Vai šobrīd jūsu ģimenē tiek ievērots gavēnis un ar ko saistās gavēnis tādā fiziskā plāksnē, garīgā plāksnē?

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 20:15:34

  Tā kā mēs esam katoļi, tad mēs arī ievērojam katoļu tradīcijas un arī gavēni. Gavēņa tradicionālie ēdieni parasti ir vārīti kartupeļi varbūt ar linsēklu eļļu, varbūt nedaudz ar tradicionāli sālītu siļ …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Ziemassvētku svinēšana

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 20:11:27

  Ziemassvētki tradicionāli saistās ar iešanu uz baznīcu. Mūsu ģimenē visi ir katoļi un tad mēs ejam visi kopā uz baznīcu. Atnākot no baznīcas, tad ir tas svētvakars. Mēs arī tradicionāli ievē …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Par ozolzīļu un pieneņu sakņu dzērienu

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 20:03:19

  Jā, ir tā, ka man patīk paeksperimentēt un kaut ko jaunu izdomāt vai atklāt veco. Ir tā, ka es gatavoju tā saucamo ozolzīļu kafiju. Recepte ir pavisam vienkārša, to arī izstāstīja mana …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Alus, kā tradicionāls Jāņu dzēriens

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 19:58:52

  Tad, kad tuvojas kādi svētki, it sevišķi Jāņi, tad mēs tētim vienmēr prasām – uztaisi alu. Tad viņš tā – nē, nu nezinu, ja jūs man palīdzēsiet nest ūdeni, tad es uztaisī& …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane

• Par Jāņu svinēšanu

  svētdiena, 2015. gada 1. marts 19:55:20

  Ir tā, ka droši vien atšķiras Jāņu svinēšanas, kāda notiek mūsdienās un kāda bija agrāk – kaut kad senākos laikos. Bet galvenās tās lietas paliek, ka tā ir alus darīš …

  Pētnieks: Dr. philol. Valentīns Lukaševičs, Daugavpils Universitāte

  Kategorijas: Dagnija Bramane