Категории: Праздники и традиции, Лидия Игнатане

Плитка выбрана, здесь у нас большая печка была, теперь мы печку разобрали, была специальная печка и, я помню, здесь были такие бочки, в которых баба замешивала кисло-сладкий хлебушек, знаю, как теперь делают, вот такие большие буханки, п я вот, что помню с тех пор, как маленькая была, всегда перекрещивали их и ставили. Большая лопата, листья свеклы, солома внутри, как растапливали, все ложили, я выросла на таком хлебушке, и в пастухи ходили с таким хлебушком, мы, дети, коров пасти помогали, а то старые люди уже не могли, вот. Единственное, что баба не разрешала делать, мне сильно хотелось, складывала в стороне выпяченный хлебушек и обязательно льняным полотенцем прикрывала сверху, прямо настоящим льняным полотенцем. Вот перекрестит всегда и говорит – горячий хлебушек не трогайте. А я ребенком всегда горбушку достала с молоком. Баба коровку доит , я стою с кружкой – жду молочка и хлеба, вот поди ж, знай, сейчас, может быть, и не ели этого. Не знаю, но было вкусно, теперь такого нет.

Фотографии

Скачать

Исследователь: Dr. philol. Jeļena Koroļova, Daugavpils Universitāte