О выпечке хлеба
Категории: Праздники и традиции, Лидия Игнатане
Мы больше кисло-сладкий хлеб ели, как-то больше нравилось. Белого не надо было, а они едят и белый и этот.
Что добавляли?
Ой, я и не знаю, но это была тяжелая работа, оно такое серое, тесто было, сколько я помню. Мы даже в город тот хлебушек возили, в то время этим жить могли, покупать не надо было, баба свой делал вкусный. Было время, когда талоны были, сама хлеб пекла, вот здесь.
Фотографии
Аудио запись
Исследователь: Dr. philol. Jeļena Koroļova, Daugavpils Universitāte
